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Details

Kulturforum Basel-Regio

Veranstaltungsort

Restaurant Schützenhaus Basel
Schützenmattstrasse 56
4051 Basel
Tel.: 061 272 67 60
www.schuetzenhaus-basel.ch/

Culinarium: Handelsstadt Basel / Basels Aufstieg zum Handelsknoten am Oberrhein

Abendessen mit Ausführungen von Mike Stoll zwischen den Gängen

Dass Basel vom Mittelalter bis in die Gegenwart eine wichtige Handelsstadt war resp. noch immer ist, können Sie in jedem Basler Geschichtsbuch oder Stadtführer nachlesen. Doch wie kam es überhaupt dazu, dass hier am Oberrhein ein Handelsknotenpunkt entstand, der die Jahrhunderte überdauerte und so manche Krise  meisterte? Was sind die geographischen, historischen und wirtschaftlichen Voraussetzungen, die diese Entwicklung massgeblich beförderten und den fruchtbaren Boden für das lokale Gewerbe bis hin zur globalen Pharmaindustrie bereiteten? Wie lässt sich der rasante Aufstieg der Basler Zünfte im Spannungsfeld von "Daig" (= Adel) und Bischof erklären, und wo finden sich bis heute noch Spuren ihres Wirkens? Wenn Sie mehr dazu wissen möchten, sind die Ausführungen von Mike Stoll an diesem Abend genau das Richtige für Sie! Dazu serviert Ihnen das Team des Schützenhauses ein feines 3-Gang Menu in historischem Ambiente.

Programm

19:00 Uhr
                  Erbsensuppe mit Croutons
                                  *****
Sautierte Lachstranche an Weissweinschnittlauchsauce
         Serviert mit Eiernudelroulade und Blattspinat
                                  *****
                      Coupe Romanoff

Informationen

Zeit18:30 Uhr bis 21:30 UhrDauerca.3 Std.Treffpunkt18:30 Uhr - Restaurant Schützenhaus im Schützensaal 1. Stock - Bitte den Hintereingang zum Saal benützen.Tram / Bus / ÖVBequem mit ÖV zu erreichen / Haltestelle SchützenhausInbegriffenApéro, Abendessen und VortragHinweisGetränke (ausser Apéro) sind nicht inbegriffen.OrganisatorJörg Emhardt

Tickets

07.04.2025 - Culinarium: Handelsstadt Basel / Basels Aufstieg zum Handelsknoten am Oberrhein
CHF 75.00